Zdrowa żywność - rewolucja w medycynie

Osłabienie organizmu, chwilowa niedyspocycja i złe samopoczucie często nas spotykają. Nierzadko bagatelizujemy te objawy zrzucając winę na przepracowanie i przemęczenie organizmu. Jednak blada cera, brak koncentracji i ogólne zmeczenie mogą być pierszymi objawami anemii. Anemia, czyli inaczej niedokrwistość, powodowana jest zbyt małą zarawartością hemoglobiny i erytrocytów we krwi. Zapobiec tej chrobie może odpowiednia dieta. Nasze posiłki powinne być bogate w żelazo; podstawowy składnik hemoglobiny, witamine C; odpowiedzialną za wchłanianie i żelaza, witaminy B6 i B12; niezbędne do produkcji erytrocytów, molibden, cynk, miedź, kobalt. Wszytskie te mikro- i makroelementy są łatwo przyswajalne przez nasz organizm oraz ogólnie odstępne. Dieta przy anemii powinna zostać wzbogacona w takie składniki, jak: czerowne mięso i rośliny strączkowe-doskonałe źródło żelaza, ryby, nabiał, warzywa i owoce, pieczywo razowe i kasze. Właściwie zbilansowane i przygotowane posiłki, pomogą nam zapobiegać i walczyć z tą chorobą.

| | |